Cho con nguồn dinh dưỡng cân đối với thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

6 tháng tuổi là thời điểm vàng để các mẹ cho bé bắt đầu tập ăn dặm để bổ sung thêm những dưỡng chất bên ngoài sữa mẹ, giúp bé mau lớn. Vậy ăn dặm 6 tháng như thế nào là phù hợp. Hãy cùng chúng tôi tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng qua bài viết dưới đây.

Vì sao nên cho bé ăn dặm khi 6 tháng tuổi

6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp nhất được Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo các bà mẹ cho bé bắt đầu ăn dặm. Khi bé được 6 tháng, nhu cầu năng lượng của bé sẽ tăng lên 700kcal/ngày, trong khi đó sữa mẹ chỉ có thể cung cấp 450kcal/ngày. Ăn dặm sẽ giúp bé được bù thêm vào nguồn năng lượng mà sữa mẹ bị hụt, đồng thời bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất khác, tránh thiếu máu và còi cọc.

Các bố mẹ cần nắm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng để giúp bé bắt đầu ăn dặm

Nếu cho bé ăn dặm trước 6 tháng, hệ tiêu hoá của bé chưa phát triển đầy đủ, men tiêu hoá thiếu hụt sẽ dẫn đến dễ dị ứng với các thực phẩm mà bé ăn vào, hay tiêu chảy vì hệ men tiêu hóa không đủ để chuyển hóa thức ăn.

Nếu cho bé ăn muộn hơn 6 tháng tuổi, bé sẽ tăng trưởng chậm và nhỏ côn hơn các bạn cùng tuổi.

Tin liên quan: Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng mà các mẹ nên biết

Nguyên tắc cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm mà mẹ cần biết

Chuyển từ chỉ bú sữa mẹ sang việc vừa ăn dặm vừa bú sữa là một điều khó khăn cho cả mẹ và bé. Đặc biệt là để hệ tiêu hoá và khẩu vị của bé quen dần với những loại thực phẩm lạ lẫm mà bé mới nạp vào gần đây.

Nguyên tắc đầu tiên mà mẹ cần nhớ là nguyên tắc “ngọt – mặn”. Vì ngọt gần với hương vị sữa mẹ hơn nên mẹ sẽ cho bé ăn các loại bột ngọt như bột có ngũ cốc, rau củ trước rồi mới đến các loại bột mặn có nhiều thành phần dinh dưỡng hơn.

Nguyên tắc thứ hai là nguyên tắc “ít – nhiều”. Mẹ sẽ tập cho bé ăn với lượng thức ăn ít rồi tăng dần, để hệ tiêu hoá của bé quen với việc tiêu hoá khối lượng thức ăn lớn dần.

Cũng cùng lí do như nguyên tắc thứ hai, nguyên tắc thứ ba là “loãng – đặc”. Bé nên được ăn dặm với món ăn loãng trước rồi mới đặc dần để hệ tiêu hoá quen với việc xử lý thức ăn phức tạp.

Trước khi tham khảo thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng, mẹ cần vững các nguyên tắc ăn dặm

Nguyên tắc cuối cùng đó là “không ép ăn”. Nếu bé tỏ thái độ phản đối việc ăn dặm, mẹ nên tạm ngưng cho bé ăn dặm khoảng 1 tuần, sau đó bắt đầu lại với khẩu phần nhỏ và tăng dần từ từ. Việc tập ăn nếu bị ép diễn ra quá nhanh sẽ khiến bé căng thẳng, dẫn đến hệ tiêu hoá hoạt động không tốt.

Bài viết nổi bật: Bảng cân nặng chuẩn thai nhi

Giới thiệu đến các mẹ thực đơn ăn dặm của bé 6 tháng tuổi

Khi bé ăn dặm, mẹ có thể cho bé ăn bột hoặc cháo nấu xay nhuyễn qua ray để tiêu hoá dễ hơn. Dù mẹ cho bé ăn dạng thức ăn nào, cũng nên đảm bảo cho bé đủ 4 nhóm thực phẩm dưới đây:

Nhóm thực phẩm trong thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng đầu tiên là nhóm Bột đường. Nhóm này bao gồm gạo, yến mạch, khoai tây, …

Nhóm thứ 2 là nhóm chất Đạm, mẹ có thể cho bé ăn thịt bò, gà, trứng gà, sau khi bé quen mới từ từ thêm vào các loại hải sản như cá, tôm, cua (từ tháng thứ 7 trở đi) với lượng thật ít rồi tăng dần để tránh tình trạng bé bị dị ứng với nhóm hải sản khi ăn dặm với hải sản sớm.

Các loại đạm từ đậu cũng rất tốt cho bé và tránh trường hợp dị ứng nên mẹ hãy kết hợp món ăn từ đạm động vật và đạm thực vật cho bé thay vì chỉ dùng đạm từ động vật khiến bé dễ dị ứng, hoặc chỉ dùng đạm thực vật dẫn đến bé mau ngán món ăn.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng có thể tuỳ biến đa dạng miễn sao đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng

Nhóm Vitamin và Khoáng chất từ rau củ và trái cây. Không chỉ cung cấp vitamin và khoáng cần thiết, rau củ còn cung cấp thêm chất xơ giúp bé tiêu hoá dễ dàng hơn, tăng cường hệ miễn dịch. Với các loại rau củ, trước khi chế biến các mẹ cần rửa thật kỹ nhưng không ngâm nước quá lâu tránh mất các vitamin tan trong nước.

Nhóm chất cuối cùng là Chất béo. Chất béo là một hợp chất quan trọng không kém khi giúp hoà tan một số vitamin tan trong dầu để cơ thể hấp thu. Đồng thời cũng là một nhóm chất cần cho sự phát triển của một số cơ quan trong cơ thể. Mẹ có thể cho bé ăn các loại mỡ động vật như mỡ gà, mỡ heo hoặc dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành xen kẽ nhau.

Bài viết vừa rồi đã giới thiệu đến các bố và mẹ thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng phù hợp để giúp bé có nguồn dinh dưỡng tốt hơn để phát triển. Để có thêm các thông tin hữu ích về sức khỏe và cách chăm sóc cho cả mẹ và bé, cũng nhiều thông tin thú vị khác về bé, đừng quên ghé thăm trang web: beyeume.vn nhé!